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夕張名物がまた消える カレーそば「藤の家」 - 毎日新聞 毎日新聞夕張名物がまた消える カレーそば「藤の家」毎日新聞特にカレーそばは道外からも客が駆けつけるほどの人気だったが、店主の藤嶋紘宣（ひろのぶ）さん（６７）が体調不良を理由に店じまいを決意した。財政破綻（はたん）した街で名物が、また一つ消えた。 藤の家は１９５４年に創業。最初は藤嶋さんの祖父母が経営していた ...and more »

鶏肉のカレー風味マリネ - 朝日新聞 鶏肉のカレー風味マリネ朝日新聞野菜から出た蒸し汁大さじ２、カレー粉小さじ１、トマトケチャップ小さじ２を合わせラップをして電子レンジで約２０秒加熱。更に塩小さじ５分の２、酢大さじ１、オリーブ油大さじ２、コショウ少々を加え混ぜ、サラダ菜以外の材料とあえます。皿にサラダ菜を敷き、あえた ...and more »

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